Description

Steaks Porterhouse

Steaks d'aloyau et Porterhouse Les steaks sont les mêmes. Les BoeufPorterhouse Le Porterhouse est simplement une version plus grande du T-Bone, car il est découpé dans la partie la plus large du filet. Le Porterhouse est le "roi des T-Bones" Beaucoup de gens vous diront qu'il n'y a pas de différence entre un steak porterhouse et un steak T-Bone. Il suffit, selon eux, de regarder le même os en forme de T - de la viande d'un côté, plus de viande de l'autre - pour savoir qu'il s'agit de la même coupe de viande. ChemicoPro