Opis

Świeże i zdrowe przepisy na sałatę lodową

Kapusta pekińska (Brassica rapa, podgatunek pekinensis i chinensis) może odnosić się do dwóch grup Kapusta pekińska warzywa liściowe często używane w kuchni chińskiej: grupa Pekinensis (kapusta pekińska) i grupa Chinensis (bok choy). ChemiCopro

Warzywa te są odmianami lub podgatunkami rzepy i należą do tego samego rodzaju, co takie zachodnie produkty jak kapusta, brokuły i kalafior. Oba mają wiele odmian w nazwie, pisowni i klasyfikacji naukowej, zwłaszcza odmiany bok choy.