Descrizione

Sorpresa del cavolo rapa

Cavolo rapa è un ortaggio annuale resistente, consumato principalmente nei Paesi europei, anche se è diventato un ortaggio di base anche nell'India settentrionale. Si tratta in realtà di una cultivar di cavolo ed è stata appositamente selezionata come versione più resistente delle crucifere, che spesso non riescono a crescere in condizioni difficili. Il piccolo ortaggio bulboso è racchiuso in due gusci di foglie più dure, che in genere non si ammorbidiscono quando vengono cucinate. Tuttavia, cavolo rapa Il cavolo rapa può essere consumato sia crudo che cotto ed è un alimento fondamentale della cucina tedesca da centinaia di anni. Nella vostra dieta potete utilizzare sia la radice del cavolo rapa che le foglie, poiché entrambe hanno una notevole quantità di sostanze nutritive. Chemicopro